Notre projet est de rénover cet espace en un Café Oz, proposant une activité de Bar, Brasserie avec une restauration légère, une activité événementielle avec la location d'espaces et la réalisation d'événements pour les entreprises, les collectivités locales et les acteurs de la voie d'eau, l'organisation de retransmissions sportives (Rugby, Cricket, Football) et plus tardivement y organiser des soirées et des événements musicaux (DJ, Concerts …).
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