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Restaurant

Venez découvrir la gastronomie Australienne au Café Oz Bordeaux. Le chef français Olivier Germain s'est emparé des différentes vagues de migrations, irlandaise et anglaise puis méditerranéenne, et plus récemment asiatique pour donner naissance à sa propre cuisine. Profitez de votre pause-déjeuner pour déguster nos plats frais et de saison. 

Formules

vendredi 18 octobre

Plat(s)
Pastilla de boeuf
mousseline de butternut et citron vert
(12,50€)

La carte

NOS ENTRÉES

Nems de chèvre, tomates séchées et pesto de roquette

5,50€

Vitello tonnato

6€

Toast champignons persillade œuf doré

6€

Ratatouille de légumes croquants, feta, menthe & basilique

6,50€

Croque saumon guacamole

7€

NOS PIZZAS

Margarita

Sauce Napolitaine, mozzarella, basilic

Classique 12€

Taille XXL : 24€

El Pépé

Sauce Napolitaine, chorizo, mozzarella, basilic

Classique 13€

Taille XXL : 26€

La Veggie

Sauce Napolitaine, courgettes, tomates séchées, artichaut mariné, mozzarella

Classique 14€

Taille XXL : 28€

La Cheesy

Crème fraîche, gorgonzola, chèvre, tomate de brebis, mozzarella

Classique 14€

Taille XXL : 28€

Truffle Hog

Sauce tomate, mozzarella, jambon truffé

Classique 15€

Taille XXL : 30€

NOS MAINS

Supreme de volaille Chermoula

(Citron confit, ail, persil, 4 épices)

15€

Hampe de bœuf Angus

15€

Ribs de porc bbq spices, jus de viande réduit à l'ail noire

16€

Poisson du jour

(selon arrivage)

15€

Wok Végan

12€

Accompagnements : purée du moment, frites, salade, haricots verts

NOS SALADES

Crunchy poulet salade

Choux blanc, sucrine, cacahuète, tomate, concombre

15€

Australian veggie bowl

Boulghour, fève, concombre, carottes râpées

13€

Suppléments : gravlax saumon, tataki de thon ou suprême de poulet

NOS BURGERS

Angus Beef Burger

Boeuf Black Angus (150g), cheddar, tomate, oignon rouge, salade, cornichon, sauce Oz

 

13€

Chicken Burger

Crunchy poulet, colesla, cheddar, sauce chipotle

 

13€

Pulled Pork Bun

Pulled pork à la Hong Kong, coleslaw asiatique, oignons frits, sésame

13€

Tous nos burgers sont servies avec des frites maison

NOS DESSERTS

Café gourmand

6€

Mousse au chocolat tiède (sans gluten)

6€

Cheesecake coulis de fruits de saison

8€

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