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Restaurant

Venez découvrir la gastronomie Australienne au Café Oz Bordeaux. Le chef français Olivier Germain s'est emparé des différentes vagues de migrations, irlandaise et anglaise puis méditerranéenne, et plus récemment asiatique pour donner naissance à sa propre cuisine. Profitez de votre pause-déjeuner pour déguster nos plats frais et de saison. 

La carte

NOS ENTRÉES

Tataki de boeuf, légumes croquants

8€

Ceviche de poisson, pico de gallo, avocat

10€

NOS PIZZAS

Margarita

Sauce Napolitaine, mozzarella, basilic

12€

El Pépé

Sauce Napolitaine, saucisson Napoli, mozzarella, basilic

13€

La Veggie

Sauce Napolitaine, courgettes, tomates séchées, artichaut mariné, mozzarella

14€

La Cheesy

Crème fraîche, gorgonzola, chèvre, tomme de brebis, mozzarella

14€

Truffle Hog

Sauce tomate, mozzarella, jambon truffé

15€

Bianca

Ricotta, mozzarella, Serrano, noix, huile d'olive

13€
Suppléments : bacon ou cheese 1€, jambon truffé 3€

NOS PLATS

Tartare de boeuf au couteau,

condiment Thaï, frites salade

15€

Ribs de porc, épices BBQ,

jus de viande réduit

15€

Pavé de thon à la plancha, sauce vierge

grenade et soja, légumes marinés

16,50€

Coquelet désossé et rôti, pommes grenaille
et jus réduit

16,50€

Pièce du boucher, frites salade

17€

A PARTAGER

Picanha de boeuf (700 gr env.) frites salade

45€

NOS SALADES

Salade de mangue et papaye verte,
vinaigrette nam jim

 13€

Mozzarella tressée, légumes antipasti,
tomates cerise, toast de serrano

14€

POKE BOWL : boulgour, fèves,

concombre, carottes râpées, avocat

13€

Crunchy chicken salade

Choux blanc, sucrine, cacahuète, tomate, concombre, vinaigrette miso

15€

NOS BURGERS

Fish Burger

Sauce tartare, frites et salade

 13€

Angus Beef Burger

Boeuf Black Angus (150g), cheddar, tomate, oignon rouge, salade, cornichon, sauce Oz

Suppl. extra Beef Patty 3€

13€

Chicken Burger

Crunchy poulet, coleslaw, cheddar, sauce chipotle, sauce Oz

Suppl Avocat 1€

13€

Pulled Pork Bun

Pulled pork à la Hong Kong, coleslaw asiatique, oignons frits, sésame, sauce Oz

13€

Tous nos burgers sont servies avec des frites maison

NOS DESSERTS

Café gourmand

6€

Pavlova, crème diplomate pistache
et fruits de saison

8€

Dôme de chocolat et nougat glacé

8€

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