Nouvelle carte estivale à Bordeaux

La Café Oz Bordeaux passe à l'heure d'été et propose une nouvelle carte de produits frais et de recettes de saison.

Le Chef français Olivier Germain va surprendre vos papilles avec une carte qui éveille et lance la saison estivale ! Profitez de l'heure du déjeuner pour vous accorder une vraie pause et vous poser en terrasse sur les quais de la Garonne ☀️

Quoi de neuf ?

Au menu : de la fraîcheur dans vos assiettes avec le Tataki de boeuf et ses légumes croquants, le Ceviche de poisson ou encore la Mozzarella tressée. Bref, de quoi se régaler !

Pour ceux qui cherchent de bons cheat meals, vous allez être tenté par le Fish Burger (accompagné de frites, salade et sauce tartare) et la pizza Bianca (ricotta, mozzarella, Serrano, noix, huile d'olive). Deux nouveaux incontournables de la carte.

Et si vous avez plutôt l'envie de partager votre repas, la Picanha de boeuf (700 gr env.) avec ses frites et salade, fera l'unanimité ;) 

Alerte aux plus gourmands, le chef n'a pas oublié les desserts. Le plus difficile, ça sera de choisir ! Entre la Pavlova, sa crème diplomate pistache et ses fruits de saison… ou le Dôme de chocolat et nougat glacé. 

Pour résumer : de nouveaux plats et de nouvelles saveurs, mais toujours la même importance quant au choix des ingrédients pour vous garantir des plats de qualité. 

Infos pratiques

Restaurant Bordeaux : Café Oz Bordeaux 
1 Quai Armande Lalande - Hangar G2, 33300 Bordeaux  

Horaires : 
Du mardi au vendredi de 12h00 à 15h00.

Réservations :
Groupe de 10 pers. max, uniquement par téléphone  
Toute la carte en détails juste ici.