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Le blog Café OZ

Une pizza 154 fromages : nouveau record pour un Chef australien

lundi 27 mai 2019

AVIS AUX CHEESE LOVERS : Johnny Di Francesco, Chef du restaurant le 400 Gradi à Melbourne vient de battre le record de la pizza avec le plus grand nombre de fromages différents, et inscrit donc son nom dans le célèbre Livre Guiness des Records...

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Le Ord Valley Muster Festival

vendredi 26 avril 2019

Pendant 10 jours, le Ord Valley Muster nous fait revivre l'histoire de l'Australie et de ses différentes communautés. Installé à Kununurra, dans le bush australien, on peut assister à une trentaine d'évènements. Petit tour de ce festival aux...

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L'Australie et ses spécialités culinaires (part.1)

mardi 16 avril 2019

On le sait, l'Australie regorge de merveilles naturelles et uniques. Mais connaissez-vous les habitudes culinaires de ses habitants ? Inspirée essentiellement de la culture britannique, mais également des pays alentour, la cuisine australienne...

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Nouvelle carte lunch pour le printemps

lundi 15 avril 2019

Inspiré de produits de saison, le menu de printemps disponible dès le 16 avril au Café Oz Denfert se veut gourmand, surprenant et plein de saveurs. Quoi de neuf ? Qui dit beaux jours dit fraîcheur avec un ceviche de poisson, la salade...

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