Le blog Café OZ

Pendant 10 jours, le Ord Valley Muster nous fait revivre l'histoire de l'Australie et de ses différentes communautés. Installé à Kununurra, dans le bush australien, on peut assister à une trentaine d'évènements. Petit tour de ce festival aux...

Le 25 avril c'est le ANZAC Day, un jour férié pour les australiens et les néozélandais. Aussi appelé « remembrance day » ou « jour du souvenir », cette journée a une symbolique forte pour ces deux nations.  Que signifie ANZAC ? ANZAC...

Au Café Oz on aime le sport ! Et parce que le sport en Australie c'est un peu une seconde nature, voici les 5 activités sportives que l'on retrouve le plus chez les Aussies : Le footy Ou l'Australian Rules Football, est un...

Nouvelle saison, nouvelle carte avec des cocktails premiums à découvrir dès maintenant dans nos établissements. Aujourd'hui, on vous parle du Frenchie, une création très rafraichissante… Le Frenchie, un cocktail made in France Il y a...

On le sait, l'Australie regorge de merveilles naturelles et uniques. Mais connaissez-vous les habitudes culinaires de ses habitants ? Inspirée essentiellement de la culture britannique, mais également des pays alentour, la cuisine australienne...

Inspiré de produits de saison, le menu de printemps disponible dès le 16 avril au Café Oz Denfert se veut gourmand, surprenant et plein de saveurs. Quoi de neuf ? Qui dit beaux jours dit fraîcheur avec un ceviche de poisson, la salade...

Bundaberg Ginger Brew est un assortiment tendance puisque la bière au gingembre s'invite tout doucement en France. En fait de bière, il s'agit d'une limonade extrêmement rafraîchissante et dont le goût légèrement épicé a conquis depuis longtemps...

C'est quoi cette bière ? La  Lagunitas IPA , une bière mythique de la brasserie américaine  Lagunitas  ! Cette bière est en effet l'une des plus anciennes de la brasserie puisque l'on en retrouve la trace en 1995. Brassée à partir d'un nombre...